Biomac Classic
Segatura di abete rosso essiccato puro senza corteccia e leganti.
Pellet con un diametro di 6 mm e una lunghezza di circa 5 – 40 mm.
Hanno un tipico colore grigio chiaro di legno tenero, che è causato dal processo di asciugatura.
Inoltre, hanno un alto potere calorifico, un basso contenuto di ceneri e un’alta densità apparente che prolunga il tempo di combustione.
I pellet sono adatti per tutti i tipi di stufe, caldaie e caminetti per pellet di legno, nonché per caldaie a carbone automatico.
Confezione: SACCO 15 KG
Bancale: 70 SACCHI DA 15 KG
TIR Competo: 23 BANCALI
Certificazione: ENPLUS A1CZ007
BIOMAC TOP A1
Trucioli di abete bianco secco, senza corteccia, senza leganti.
Pellet di circa 5-40 mm di lunghezza, 6 mm di diametro.
Questi sono gli unici pellet cechi composti da trucioli di abete bianco secco al 100%.
Con il loro tipico colore chiaro del legno di abete bianco, questi pellet di alta qualità presentano un alto potere calorifico, ceneri più basse (solo 0,35%) e un’alta densità apparente che prolunga il tempo di combustione.
Certificato ENPLUS A1CZ007
Cannellino cubano Marabu
Il carbone Marabù ha eccellenti qualità caloriche, non produce scintille ed è un carbone di lunga durata rispetto ad altri legni più morbidi e semi-duri.
Il suo colore è uniforme, ha la forma di un “cannello” e crea un suono metallico quando brucia.
La combustione è molto lenta, quindi è particolarmente indicata per braci aperte e forni.
Per il suo aroma gradevole è adatto per carni, pesce e verdure.
Carbone di leccio
Il carbone di Leccio ha origini Italiane, proveniente da boschi calabresi, prodotto secondo l’antica tradizione della “CARBONAIA”
E’ un carbone di altissima qualità in quanto è un legno duro ed aromatico.
Un carbone ad alto potere calorico, per tutti i tipi di cottura, un made in Italy che non ha eguali.
Carbone MIX
21,00 €Carbone di casuarina e faggio , un mix di legni che dona una facile accensione ed una buona durata. Un ottimo rapporto qualità prezzo.
Carbone Quebracho blanco
Il carbone di legna di quebracho Blanco ha la sua origine nelle aree sub tropicali.
Essendo molto duro, consistente e pesante permette una durata più lunga.
Il suo aroma molto gradevole che rende piacevole la cottura di carne e pesce.
UTILIZZO POLIVALENTE MA STUDIATO APPOSITAMENTE PER LOW & SLOW E HOT&FAST
CARBONE DA 10 KG CIRCA
Carbone vegetale di legna 2,5 kg
Carbone vegetale di ACACIA, QUERCIA, MARABÙ, AYIN.
Prodotto: asciutto, lavorato a mezzo meccanico per eliminazione polvere e impurità.
Carbone vegetale di legna 2kg
Carbone vegetale di ACACIA, QUERCIA, MARABÙ, AYIN.
Prodotto: asciutto, lavorato a mezzo meccanico per eliminazione polvere e impurità.
Carbonella per grill e barbecue
La carbonella è ottenuta da potature di legni dolci come albicocco, mandarino, arancio.
La leggerezza della materia prima, permette una accensione rapida.
– Ogni confezione contiene 10 sacchetti da 10 lt cadauno
– Ogni pedana contiene 20 confezioni.
Chips di ciliegio
Il ciliegio è un legno adatto nella cottura alla brace per l’affumicatura di pollame, vitello, maiale e pesci grandi.
Profumo: dolce e fruttato
Intensità: lieve
Ideale per: pollame, maiale, vitello, pesce
Chips faggio
Il faggio è ideale nella cottura alla brace per affumicare pesce, tacchino, uccelli selvatici, carne d’agnello e di maiale, formaggi.
Profumo: delicato e leggermente dolce.
Intensità: leggera.
Ideale per: pollame, piccola cacciagione, pesce, maiale, agnello, formaggi.
Chips melo
Il melo può essere utilizzato nella cottura alla brace per affumicare
pollame, pesce e maiale.
Profumo: dolce e fruttato
Intensità: media
Ideale per: pollame, maiale, pesce